让他更是吃惊的是军人们伙食之好!

伙食管饱,吃得又好!

在营里吃热食!

早餐式样不少,有包子、馒头、面条、菜干肉粥、油条豆浆等,最令人感慨的是必备一个鸡蛋!

正餐则是米饭、青菜还有海边的鱼、猪肉、鸡肉!

遇大佬阅兵和节日时有加餐,往往是羊肉和海产品,有一次陈衷纪跟随颜大少阅兵,居然吃到了牛肉生蚝!

得明白,牛是农家宝,农民们爱牛如命,民间想吃牛只有非经官方同意的私宰牛(但也很少)或者是病死牛。

头二年没有水果吃,后来正餐必备水果、早餐有牛奶喝!

部队出动时,则有米饭(有条件时)或者饼干(无条件时),菜式主要是干蔬菜,腌制的鱼肉,鱼干和猪肉干,饭后有干果,三年后有了茶喝,发给糖果(一年后的事)。

在明朝的大陆民间普遍贫困,普通民众平时也就吃吃杂粮饭和自家产的青菜(农民才有),各种节日期间才能吃糙米饭和肉类,至于鲜肉,鸡蛋和精米(无糠皮的大米)很少吃到,鸡蛋舍不得吃,拿到集市上换铜板。

所以民间吃一个鸡蛋,绝对是改善生活。(某湾湾说大陆吃不起茶叶蛋,他没说错,指的是明朝时的大陆)

而在颜常武的兵营里,新兵完成训练以后,比没参军之前强壮很多,体力也有很大提高。

一个个块头壮硕得吓人!

本来南兵不如北兵壮实,但北港兵比起北方兵来不遑多让,体力高企,跑步可以赶上马匹!

士兵的伙食标准明显高于普罗大众,基本相当大陆中小康之家的水平,米饭管够,每天都有肉吃,副食也相当丰富。

为了给军队提供稳定的伙食,建立起一个养鸡场、一个养猪场、一个养牛场和一个养羊场,还有菜场(这些场子很快就随着军队扩张而变多扩大了),自营自销,大员们的日常肉食也从**给。

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